Soledad
Cuevas García-Dorado

Contratada Ramón y Cajal
Dpto. de Economía y Geografía Aplicadas
Sistemas Agroalimentarios y Desarrollo Territorial (SADT)
Despacho
3F25
Teléfono
916022301 / Extensión interna: 441482

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Biografía

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Sol Cuevas es investigadora Ramón y Cajal en el IEGD, en el grupo de Sistemas Agroalimentarios y Desarrollo Territorial (SADT). Sol es economista de formación, especializada en economía alimentaria y de la salud. Está interesada en el análisis de políticas y gobernanza para promover transiciones socioambientales saludables, particularmente en el ámbito de los sistemas alimentarios.

Su trabajo utiliza metodologías de análisis de políticas y economía política crítica, sistemas complejos y síntesis de evidencia, aplicados al estudio de los sistemas alimentarios más sostenibles y saludables. También ha trabajado de manera más amplia en el análisis de políticas en la intersección de la sostenibilidad ambiental y la salud (por ejemplo, usando enfoques de Planetary Health y One Health). 

Areas específicas de interés incluyen:

Política comercial, comportamiento corporativo, cadenas de valor global, impuestos ambientales, financiarización y mecanismos de financiación en las políticas alimentarias y climáticas, políticas de digitalización agraria y políticas de promoción de la agricultura urbana

Sectores:

Estudio crítico de la ganadería industrial, ganadería avícola industrial, aceite de palma, agricultura urbana y agroecología

Otras afiliaciones: Soledad Cuevas es profesora ayudante honoraria en London School of Hygiene & Tropical Medicine, University of London

Publicaciones

Cuevas, S., Edenbrandt, A. K., & Haesler, B. (2026). Can voluntary standards improve sustainability and welfare in the UK lamb sector? A survey analysis situated in the institutional context. British Food Journal, 1-19.

Urrutia Larrachea, I., Cuevas, S., & López-García, D. (2026). Resiliencia del sector agrario y ayudas del Plan Estratégico Nacional de la Política Agraria Común (2023).

Cuevas, S., Redrado Tambo, C., López-García, D., & Gómez-Ramos, A. (2022). Recomendaciones para la evaluación de las políticas de digitalización agraria como objetivo transversal de la PAC: Una propuesta incorporando perspectivas desde la ciencia de sistemas complejos.

López-García, D., Zerbian, T., Cuevas, S., & Moragues-Faus, A. M. (2025). Blurred powers, multiple agencies, and discontinuous temporalities. A multi-level perspective on bottom-up innovation in agri-food policies. Environmental Innovation and Societal Transitions57, 101002.

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Cuevas, S., Haines, A., 2016. Health benefits of a carbon tax. The Lancet 387, 7–9.
 

Proyectos de investigación

FOODCITYBOOST: Análisis integrado de políticas para la promoción de la agricultura urbana en Europa. Integrated assessment of urban farming impacts and policies for boosting sustainable urban agricultural development linking urban, peri-urban and rural areas. 

Pathfinder Initiative: Trayectorias hacia una sociedad justa con emisiones cero. Pathways to a healthy net-zero society

DigitalRift: Análisis del papel de las políticas públicas de promoción de la digitalización agraria. Assessing the role of agricultural digitalization policies (the 4th agricultural revolution) in driving a fair transition towards sustainable, healthy food systems

CAP4GOOD (finalised):Análisis de la distribución de fondos de la PAC en España en relación con indicadores de resiliencia económica, ambiental y social a nivel de explotación. Assessment of the distribuion of CAP funding in Spain in relation to economic, social and environmental resilience indicators applied at the farm level